☆初めてのぬか漬け作り☆

朝晩と2回ほど、ぬかどこをかき混ぜていますがなかなかうまく発酵しません。

野菜は1日ほどで漬かりますが、かなりしょっぱいです。

さらに、味はぬかどこの味しかしないです。。。

誰かぬか漬けをやっている人がいらっしゃったら是非アドバイスお願いしたいです(*’▽’)

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This entry was posted on 火曜日, 3月 11th, 2014 at 11:36 PM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.