☆初めてのぬか漬け作り☆

今日は3日くらいつけておいた、キャベツを出して食べてみました！

 

けっこう固めの葉でしたが、しんなりしていて味もすっかりぬか漬けになっていました。

味が濃くついていておいしかったです。

 

今まで、人参・キュウリ・キャベツ・大根・昆布を漬けてみましたが、

今のところダントツでキャベツがおいしいです。

 

今日は、大根とキャベツを漬けました。

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This entry was posted on 火曜日, 3月 18th, 2014 at 12:09 AM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.