☆初めてのぬか漬け作り☆

朝晩と2回ほど、ぬかどこをかき混ぜていますがなかなかうまく発酵しません。

野菜は1日ほどで漬かりますが、かなりしょっぱいです。

さらに、味はぬかどこの味しかしないです。。。

誰かぬか漬けをやっている人がいらっしゃったら是非アドバイスお願いしたいです(*’▽’)

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